Kupas kentang dan potong dadu lalu goreng bersama bawang putih (utuh jgn di iris ya), setelah itu saya masukkan ke dalam food chopper (kalau ngga ada bisa di ulek biasa jg bisa, tp sampai bener bener halus dan lembut)

Setelah itu campurkan semua bahan dan saya tambahkan 2 sdm tepung terigu. Lalu saya bulat-bulatkan

Gulingkan di tepung terigu (bahan pelapis) lalu ke dalam telur nah baru gulingkan dan agak di tekan tekan di tepung roti. Ulangi proses sampai selesai semua. Saya masukan ke freezer sekitar 3 jam

Lalu panaskan minyak dengan api sedang ya, agar matang hingga meresao ke dalam. Goreng hingga coklat keemasan. Dan sajikan dengan cocolan sambal dan mayonaise

Note : Bisa di tambahkan keju didalamnya saat sedang di bulat bulatkan, agar lebih berasa creamy pakai keju cheedar atau boleh juga pakai mozarella. Selamat mencoba😍