Campurkan semua bahan kering (terigu, gula, maizena, dan ragi) beserta SP

Aduk rata hingga semua bahan tercampur

Beri sedikit air sedikit demi sedikit, dan aduk terus hingga setelah kalis

Setelah agak kalis, tambahkan mentega dan garam.

Ulen terus hingga adonan kalis elastis.

Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan kain lembab agar permukaan tidak kering.

Setelah 30 menit / adonan sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan siap di cetak pake cetakan atau manual

Saya manual aja ya Bund, dengan cara ditimbang 40gr dought, di rounding, baru di proofing lagi selama 30-45 menit

Setelah mengembang 2x lipat, digoreng dengan api kecil cendrung sedang.. menggoreng donat cuma sekali balik yaa Bund, biar donatnya gak menyerap minyak

Siap dikasih topping sesuai selera