Singkong goreng keju

Name: Singkong goreng keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong kualitas bagus; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 bks masako ayam; 4 sdt garam; 1 baskom air untuk rendaman; 1.200 ltr air es

Dapur Vinkay @cook_5035405

Bekasi

Singkong goreng keju

Dapur Vinkay @cook_5035405

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong kualitas bagus
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 bksmasako ayam
4 sdtgaram
1 baskomair untuk rendaman
1.200 ltrair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong,belah kecil2 cuci bersih lalu rendam ke dlm air biasa sampai singkongnya terendam keseluruhan selama 2 jm(usahakan singkongnya kerendam semua y mak emak cantik)dan pilih singkong yg kualitas bagus(sya pakai singkong apuy)
2

Halusan bawang putih lalu campurkan ketumbar bubuk,masukan ke dlm air es campur dengan garam,masako aduk rata
3

Goreng singkong setengah matang atau agak ke coklatan(jgn terlalu matang nanti bisa ancur pas direndam air es)
4

Saat singkong diangkat jgn ditiriskan tp langsung masukan ke dlm air es td,tunggu sampai merekah atau mengembang pecah2,goreng kembali singkongnya sampai matang,angkat tiriskan
5

Pesan buat mak emak,itu sya gorengnya trlalu mateng y mak jd pas di rendam air es jd ancur😁jd skalian buat tips y mak,goreng pertama jgn kematengan ckup stengah mateng oke macan😘(emak cantik)