Masak gula hingga kalis aja y mak saya sekitar 300 mili airnya matikan

Campurkan semua tepung dan nasi yg suda di blender uleni denan air gula tadi beri santan garam dan ragi aduk2 saring diamkan 1 jam y mak biar rongganya bagus..

Setelah satu jam aduk2 hingga busanya hilang lalu tambahkan bp aduk lagi. Tuang di cetakan yg di beri minyak tipis2 aja y mak, lalu langsung kukus, saya 15 menitan y ngukusnya.. Oh y mak intinya klau buat apem ini ragi harus yg baru y mak biar sukses jgn pake ragi yg ada di buka lebih 2 minggu y