Kupas kentang,lalu cuci brsih dan rebus sampai empukk

Sambil mnunggu kentang yg d rebus uleg bawang putih,tmbahkan royko dan ladaku,

Iris bawang daun,stelah kentang empuk lalu haluskan stelah kntangnya halus mausukan bumbu uleg tadi dan daun bawang aduk merata

Panaskan minyak,smbil mnunggu minyak nya panas kocok telur,bntuk adonan sesuai selera,lalu lumuri dgn telur dan goreng smpai kuning kecoklatan. Hidangkan