Tumis jantung pisang

Name: Tumis jantung pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jantung piy ukuran kecil (jantung pisang kepok); 2 ikat kacang panjang; 1 genggam ebi; 2 siung bawang putih; 3 bawang merah; Cabe rawit suka2; 1 buah tomat; Minyak goreng utk menumis; Garam dan penyedap rasa

Ana @anarenata_82

Malang, Jawa Timur

Pingin masak jantung pisang, eee pas ke pasar ada. Ya sdh deh langsung masak. Tp kali ini aq coba dg ebi siapa tau enak. G taux anak dan suy suka. Hmmmm jd seneng bingitz cz masakan hbs di mkn.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tumis jantung pisang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjantung piy ukuran kecil (jantung pisang kepok)
2 ikatkacang panjang
1 genggamebi
2 siungbawang putih
3bawang merah
Cabe rawit suka2
1 buahtomat
Minyak goreng utk menumis
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas jantung pisang sampai terlihat putihx sj, cuci bersih dan belah jd 2 kemudian rebus sampai empuk. Klu sdh empuk angkat dan buang airx, diamkn jantung pisang hingga dingin spy bs di iris. Klu sdh dingin di iris kasar.
2

Potong2 kacang panjang. Lalu cuci bersih.
3

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat lalu tumis dan tambahkan garam tumis hingga harum kemudian tambahkan ebi yg sdh di cuci. Tunggu hingga harum. Kemudian tambahkan kacang panjang aduk hingga rata tunggu hingga layu kemudian tambahkan jantung pisang yg di iris kasar aduk lagi tunggu sampai layu, tambahkan Royco. Dan cek rasa. Selamat mencoba