Pudim de cappuccino light

Name: Pudim de cappuccino light
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 xícara leite em pó desnatado; 4-5 scoops de whey sabor cappuccino ou baunilha ou chocolate; 1/2 xícara sucralose ou eritritol ou xilitol; 3 colheres de café solúvel; 2 colheres de sopa cacau (se o sabor do whey for de chocolate é opc); 1 xícara água quente; 4 ovos; 500 ml leite desnatado; Calda:; 4 colheres de sopa eritritol ou xilitol; 3 colheres de sopa açúcar fit; 1 colher de café solúvel; 1 colher de sopa cacau; 1/2 xícara água

Vanessa Prado @vanessaprado

Fortaleza

Pudim de cappuccino light

Vanessa Prado @vanessaprado

Guardado

Ingredientes

1 xícaraleite em pó desnatado
4-5scoops de whey sabor cappuccino ou baunilha ou chocolate
1/2 xícarasucralose ou eritritol ou xilitol
3 colheres de cafésolúvel
2 colheres de sopacacau (se o sabor do whey for de chocolate é opc)
1 xícaraágua quente
4ovos
500 mlleite desnatado
Calda:
4 colheres de sopaeritritol ou xilitol
3 colheres de sopaaçúcar fit
1 colher de cafésolúvel
1 colher de sopacacau
1/2 xícaraágua

Guardado

Passos

1

Primeiro bata no liquidificador a água quente (quase fervendo) o leite em pó, o whey, o adoçante, o café solúvel e o cacau por em média 5 minutos.
2

Em seguida adicione o ovo e o leite e bata novamente.
3

Calda: em uma panela coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio até engrossar um pouquinho.
4

Coloque na forma de pudim e o conteúdo do liquidificador por cima da calda e leve ao forno à 200°C em banho Maria por em média 50 minutos. Faça o teste do palito.