Acar timun wortel

Name: Acar timun wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah timun (saya pakai 3 buah saja); 2 buah wortel (saya pakai 1 buah ukuran besar); 10 butir bawang merah; 10 buah cabe rawit hijau (saya ngga ada jadi pakai rawit merah); 4 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok makan garam; 1 sendok makan cuka; 200 ml air panas

Ari Yully Susanti @yulikenzie

Cilacap, Jawa Tengah

Suami request bikin mie ayam. Keinget kemarin pas jalan jalan ngemie ayam pakai acar timun wortel. Langsung deh pagi2 ke pasar beli bahan bahan buat bikin mie, kuah ayam sama sekalian bikin acar buat pelengkap nya. Yang mau resepnya, monggo 😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia

Lebih banyak

Acar timun wortel

Ari Yully Susanti @yulikenzie

Cilacap, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtimun (saya pakai 3 buah saja)
2 buahwortel (saya pakai 1 buah ukuran besar)
10 butirbawang merah
10 buahcabe rawit hijau (saya ngga ada jadi pakai rawit merah)
4 sendok makangula pasir
1/2 sendok makangaram
1 sendok makancuka
200 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, cuci bersih timun, wortel, bawang merah dan cabe.
2

Siapkan mangkok agak besar, iris timun mulai dari sebelah pinggir, buang bagian tengahnya. Lalu potong potong kotak kecil, begitupun dengan wortel iris dari mulai pinggir, potong kotak kecil. Buang bagian tengah kalau keras. Campurkan dengan irisan timun.
3

Untuk bawang merah iris jadi 3 bagian. Masukkan ke dalam mangkok (campuran irisan timun dan wortel tadi).
4

Campurkan 200ml air panas dengan 4 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam dan 1 sdm cuka, aduk sampai larut. Lalu campurkan ke dalam mangkok. Aduk aduk.
5

Lalu tutup mangkok, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 1 jam. Dan setelah 1 jam acar siap dinikmati. Bisa untuk pelengkap mie ayam/ yang lain.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ari Yully Susanti @yulikenzie

pada 04 Oktober 2019 06.53

Cilacap, Jawa Tengah

Seorang ibu rumah tangga yang punya 2 anak (ken 10th dan mo 4th ). Pertama kali mendokumentasikan resep di cookpad 21 september 2018.Saya hobi masak wlpn masakan rumahan sederhana tapi InsyaAllah yang saya share adalah menu favorit keluarga saya. Dan dengan cookpad ini saya jadi punya buku resep, yang setiap saya mau masak tinggal buka aplikasi tercinta cookpad ini 😀.Terimakasih yang udah follow saya dan merecook resep saya. semoga kalian suka 😄saya senang bisa berbagi 😊#cookpadcommunity_cilacap#cookpadIndonesia#masakitusaya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Buah Bawang Merah Timun Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya