Masukkan tepung terigu,kentang rebus,susu bubuk,gula putih dan ragi mixer sampai tercampur rata.

Lanjut masukkan kuning telur dan air es aduk sampai adonan menggumpal,

Matikan mixer, lalu masukkan margarin dan garam lanjut mixer sampai Kalis,dan tidak lengket, apabila di lebarkan adonan tidak sobek.

Lalu bulatkan dan diamkan selama 15menit agar adonan mengembang,tutup dengan serbet yg dibasahi/plastik wrab

Lalu timbang seberat 40-45gram tergantung keinginan saja ya Bun, apabila pengen kecil bisa ditimbang 20-30gram.lalu bulatkan semua adonan dan tutup menggunakan plastik selama 15 menit.