خبز الدار بالسميد
خفيف بنين وناجح
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء كبير نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف البيض والزيت ونخلط جيداً ثم نلم بالماء ونخليها عجينة طرية نتركها 5دقايق ونرجع نعجنها بالنسبة ليا عندي البيثرا ماء تعجبني نعجن بيدي اللي عندها البيثرا تعجن بيها واللي معندهاش تعجن بيدها مليح حتى نحسو بلي العجينة زادت طرااات في اليد وولات متتلصقش
- 2
نبدأ نضيفلها في الماء بالشويا ونعجن حتى يتشرب العجين الماء وتصبح العجينة طرية بزااف يعني كي ترفديها بيدك تهبط من يدك نديرو سنيوه مدهونة بالزيت وندهنو يدينا ونهزو العجينه نحطوها في السنيوه نصبطوها مليح
- 3
ندهنوها بخليط صفارالبيض على الوجه نغطيوها بصينيه اخرى ونخليوها تختمر كي تطلع شويا نشعلو الفرن على 200درجة ونديرولها رشة جنجلان ونحطوها تطيب اي تستوي منتحت ونشعلولها من فوق تحمر وشهية طبية
ملاحظة انا مديرتش السينوج بيسك دارنا ميبغيوهش اللي تحبو تحطو في العجين وتدردر من فوق تاني
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات