في طبسي ندير كامل التوابل ونخلطهم مليح مع بعضاهم ثم نحكم قطع الدجاج ونديرهم في هذاك الخليط

نخلي الدجاج في التوابل ليلة كاملة ومنبعد ندير في بلاطو حبة بصل ثم ندير فوق الدجاج ونغطيه بالالمنيوم وندخل للفرن وبعد مايدخل الطياب للجاج نحيل الالمنيوم ونشعل ملفوق ونخليه يتحمر

قدميه مع اي حاجة تحبيهى