Kikil cabe hijau lada hitam

Name: Kikil cabe hijau lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ktng kikil sapi; 5 buah cabai hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lbr daun salam; Minyak goreng (secukupnya); Lada hitam (secukup nya); Garam (secukupnya); Penyedap rasa (secukupnya)

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Jakarta Timur

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Kikil cabe hijau lada hitam

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ktng kikil sapi
5 buahcabai hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lbrdaun salam
Minyak goreng (secukupnya)
Lada hitam (secukup nya)
Garam (secukupnya)
Penyedap rasa (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil sapi, rebus sbntar lalu potong sesuai selera
2

Iris duo bawang, cabai hijau & siapkan daun salam
3

Tuang minyak ke dlm wajan, tunggu hingga panas, lalu tumis duo bawang bersama daun salam hingga harum
4

Setelah harum, masukkan kikil yg sdh bersih & d potong2 td tumis sbntar lalu tambahkan sdikit air
5

Masukkan garam, kecap, lada hitam bersama penyedap rasa, tutup wajan biarkan hingga kikil matang & kuah sdikit mengental
6

Setelah itu masukkan cabai hijau, aduk2 sbntar & koreksi rasa, jika rasa sdh pas, masakan siap utk d sajikan