Kupas mangga muda kemudian potong kecil-kecil

Ulek cabai + garam hingga halus dan tambahkan gula merah + gula pasir kemudian tuangkan 1 gelas air matang. Aduk2 hingga tercampur rata.

Masukan potongan mangga muda tadi dan tes rasa. Apabila ada yang kurang pas bisa di tambahin lagi bumbunya.

Simpan di kulkas beberapa jam dan siap di nikmati (karena asian enaknya di sajikan dingin-dingin di cuaca panas) 🙏😊