Tahu Masak Paprika
(17 Oktober 2019)
halo!
kepada teman2 yang sedang berjuang melawan kanker payudara: terimakasih untuk tidak menyerah. sebuah resep sederhana persembahan dari saya, inilah: tahu masak paprika.
di sini saya masih menggunakan minyak sawit, kepada teman2 yang menghindarinya, minyak sawit bisa diganti dengan vco (kata dr.zaidul yang paling bagus jika terpaksa harus menggoreng) atau pakai eloo. tahu bisa digoreng dengan minyak tipis2 atau banyak, tentunya tanpa tepung, atau menggunakan yang gluten free. jika ada, tahu juga bisa diganti dengan dada ayam grilled yang teksturnya lebih kokoh dan gurih.
terinsipirasi dari: yan's kitchen -menyesuaikan dengan bahan yang saya punya-
selamat mencoba, semoga suka, bermanfaat, dan segera sembuh barokah aamiin (❁´︶`❁)
#TemanBerjuan
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
Tahu Masak Paprika
(17 Oktober 2019)
halo!
kepada teman2 yang sedang berjuang melawan kanker payudara: terimakasih untuk tidak menyerah. sebuah resep sederhana persembahan dari saya, inilah: tahu masak paprika.
di sini saya masih menggunakan minyak sawit, kepada teman2 yang menghindarinya, minyak sawit bisa diganti dengan vco (kata dr.zaidul yang paling bagus jika terpaksa harus menggoreng) atau pakai eloo. tahu bisa digoreng dengan minyak tipis2 atau banyak, tentunya tanpa tepung, atau menggunakan yang gluten free. jika ada, tahu juga bisa diganti dengan dada ayam grilled yang teksturnya lebih kokoh dan gurih.
terinsipirasi dari: yan's kitchen -menyesuaikan dengan bahan yang saya punya-
selamat mencoba, semoga suka, bermanfaat, dan segera sembuh barokah aamiin (❁´︶`❁)
#TemanBerjuan
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan!
- 2
Lumuri tahu dengan tepung bumbu! kemudian goreng!
- 3
Tumis bawang putih hingga harum dan setengah mengering! tambahkan bawang bombay, masak hingga transparan!
- 4
Tambahkan batang sawi! (agar empuk tapi tidak layu, cukup masak dengan api kecil kemudian penggorengannya ditutup) tambahkan daun sawi! masak sebentar.
- 5
Tambahkan air dan bumbu lainnya! masak hingga air mendidih dan rada mengental! tambahkan tahu! masak hingga meresap! cek rasa!
- 6
Tambahkan paprika dan daun bawang! masak sebentar!
- 7
Sajikan dengan taburan wijen sangrai!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar