خورشت لوبیا چشم بلبلی و ته دیگ سیب زمینی

سحر @cook_14394986
خورشت لوبیا چشم بلبلی و ته دیگ سیب زمینی
مراحل تهیه
- 1
لوبیا رو یک ساعت خیس کرده. پیاز خرد کرده میذاریم سرخ بشه زردچوبه بهش میزنیم و گوشت اضافه کرده سرخ میکنیم. گوشت که سرخ شد رب میزنیم و کمی تفت میدیم دو لیوان آب ریخته میذاریم به جوش بیاد. وقتی آب جوش اومد لوبیا رو ریخته زیر خورشت کم کرده تا گوشت بپزه
- 2
وقتی گوشت پخت لواشک و آلو رو میریزیم لواشک به خورشت لعاب میده خوش طعمش میکنه. بعد از یک ربع آبغوره رو اضافه میکنیم غذا رو چشیده اگه نمک لازم داشت نمک میزنیم بعد نیم ساعت خورشت آماده س. نوش جان
- 3
سیب زمینی رو رنده کرده وقتی برنج آبش کشید تو قابلمه دیگه به صورت گل میریزیم و روی سیب زمینی برنج رو ریخته و دم کنی میذاریم. فقط یادتون باشه لواشک باید رنگش روشن باش اگه از لواشک تیره استفاده کنید خورشت تیره میکنه. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10870309





نظرات (7)