اول بال و کتف ها رو مزه دار کردم ،با استفاده از پیاز خرد شده ،ادویه چیکن ، کمی آبلیمو ، نمک و فلفل،،

هرچی دوست داشته باشین میتونین بزنین همه رو با هم مخلوط میکنین و میذارین کنار چند ساعتی بمونه تا مزه دار بشه ،بعد بال و کتفهارو توی یه ظرف پیرکس میریزیم و روش فویل میکشیم ،نیم ساعت میذاریم تو فر ،بعد نیم ساعت فویل روشو برمیداریم تا ابی که انداخته تبخیر بشه ،سیبزمینی ها رو هم درشت خلال میکنیم و توی یه ظرف دیگه تو فر میذاریم ،من بهش یه قاشق روغن و نمک و آویشن و پاپریکا زدم،