Risoles Mayo
Risoles ini snack favorit saya dan suami. Walaupun bikinnya butuh perjuangan dan tekad (Halah 🤦♀️), tapi tetep aja ingin bikin. Bikinnya bisa sekalian banyak trus disimpen di freezer buat stock, jadi bisa tinggal goreng.
Resep kulit risoles saya pakai dari blognya mba Riecke Indriani. Saya udah cocok sm resep kulit risolesnya, menurut saya pas.
#PejuangGoldenApron2
Risoles Mayo
Risoles ini snack favorit saya dan suami. Walaupun bikinnya butuh perjuangan dan tekad (Halah 🤦♀️), tapi tetep aja ingin bikin. Bikinnya bisa sekalian banyak trus disimpen di freezer buat stock, jadi bisa tinggal goreng.
Resep kulit risoles saya pakai dari blognya mba Riecke Indriani. Saya udah cocok sm resep kulit risolesnya, menurut saya pas.
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit. Aduk rata dengan spatula. Diamkan adonan kulit kurang lebih 30 menit.
- 2
Panaskan teflon dengan api(jangan terlalu panas). Oles teflon dengan sedikit minyak goreng. (Saya biasa menggunakan alat pengoles dari daun pisang, pernah menggunakan kuas, tapi helaian kuas malah jadi rusak karena kena panas teflon). Saya pakai teflon berdiameter 20 cm.
- 3
Tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke atas teflon. Goyangkan teflon memutar hingga adonan tersebar membentuk lingkaran. Diamkan hingga permukaan kulit tidak basah lagi. Lalu angkat dengan menelungkupkan teflon ke atas piring. Jika ada sisa adonan menempel pada teflon sapu halus dengan alat pengoles atau kuas yang berminyak.
- 4
Tata sosis, mayonaise, saos sambal, dan keju di atas kulit risoles. Lipat kulit seperti amplop.
- 5
Balur risoles dengan tepung maizena lalu putih telur dan tepung roti. Masukkan ke dalam freezer sebelum digoreng agar tepung roti menempel atau bisa sebagai stok camilan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar