Tumis putren brokoli telur puyuh ala upie

Name: Tumis putren brokoli telur puyuh ala upie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 buah brokoli ukuran sedang potong kuntum; 100 gr jagung putren potong serong; 15 buah telur puyuh matang; 1 genggam jagung manis; 2 tangkai seledri iris tipis; secukupnya Garam, gula, merica dan penyedap rasa; secukupnya air; minyak untuk menumis; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 3 buah kemiri goreng agar masakan tidak berbau kemiri mentah

upie moo @upiemoo

panjalu ciamis

maaf kalau step by step membuat resep saya agak singkat,, dikarenakan saya sedang kurang enak badan, jadi saya memasak yg benar² simple. semoga teman² suka 🙏

Lebih banyak

Tumis putren brokoli telur puyuh ala upie

upie moo @upiemoo

panjalu ciamis

maaf kalau step by step membuat resep saya agak singkat,, dikarenakan saya sedang kurang enak badan, jadi saya memasak yg benar² simple. semoga teman² suka 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 buahbrokoli ukuran sedang potong kuntum
100 grjagung putren potong serong
15 buahtelur puyuh matang
1 genggamjagung manis
2 tangkaiseledri iris tipis
secukupnyaGaram, gula, merica dan penyedap rasa
secukupnyaair
minyak untuk menumis
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
3 buahkemiri goreng agar masakan tidak berbau kemiri mentah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi semua bahan sayuran lalu cuci hingga hersih, untuk putren saya iris serong. Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. (Tips : setelah brokoli di potong kuntum, rendam dalam air garam hangat, takutnya ada ulat yg menempel)
2

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian masukkan jagung putren dan jagung manis bersamaan, aduk rata tambahkan air secukupnya masak hingga setengah matang, kemudian masukkan brokoli masak hingga matang terakhir masukkan telur puyuh dan tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya lalu koreksi rasa, lalu tambahkan seledri masak sekitar 1 menit angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

upie moo @upiemoo

pada 27 Oktober 2019 07.46

panjalu ciamis

Ibu dua anak yang doyan makan, jajan dan membuat makanan dan masakan yang simpel dengan bahan seadanya. Resep yang saya buat kebanyakan ajaran almarhum mamah dan juga ada yang diajarin mamah mertua juga.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jagung Muda Brokoli Telur Puyuh Gula Seledri Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya