Bolu pisang mantap anti gagal

Tahun ini anak pertamaku masuk TK, dan setiap hari diwajibkan membawa bekal makanan dari rumah sendiri dan tidak diperbolehkan membeli dari luar, jadilah berekspresi membuat makanan yang anak suka dan kata anakku gurunya juga suka icip bekalnya, nah ini salah satunya.
Bolu pisang mantap anti gagal
Tahun ini anak pertamaku masuk TK, dan setiap hari diwajibkan membawa bekal makanan dari rumah sendiri dan tidak diperbolehkan membeli dari luar, jadilah berekspresi membuat makanan yang anak suka dan kata anakku gurunya juga suka icip bekalnya, nah ini salah satunya.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan susu sampai halus kemudian sisihkan dan sembari melumatkan panaskan oven 160 derajat selama 10 menit api atas bawah
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit Gula, telor dan sp sampai putih berjejak
- 3
Setelah 10 menit masukkan pisang yang telah dihaluskan dan kurangi kecepatan mixer sampai speed sedang sampai tercampur sekitar 3 menit
- 4
Masukkan tepung + maizena + baking powder sedikit demi sedikit mixer kecepatan rendah (dicampur terlebih dahulu) selama 2 menit saja
- 5
Tambahkan margarin leleh kemudian mixer 1 menit kemudian matikan mixer campur kembali dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata
- 6
Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan sedikit tepung kemudian setelah itu iris pisang tipis tipis dan letakkan diatas adonan
- 7
Masukkan kedalam oven dan panggang selama 40 menit api atas dan bawah kemudian kembali panggang dengan api bawah 5 menit (sesuaikan oven masing masing) tes tusuk setelah tidak ada jejak bolu telah matang langsung angkat olesi mentega diatasnya tipis tipis, dinginkan bolu dan siap dipotong rasanya pasti maknyus dan anti gagal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar