Kaki gurita masak asam manis

Name: Kaki gurita masak asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kaki gurita, potong²; Sosis sapi 2 bj, potong²; 1 bh jagung manis, disisir; 2 bh bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 4 bh cabe rawit, iris; 1 bh tomat dipotong²; 3 lembar Daun jeruk purut, daun salam masing²; Air jeruk nipis secukupnya utk merendam kaki gurita; Garam secukupnya, gula pasir secukupnya, saus tiram 2 sdm, air asam Jawa 1 sdm; jika suka Penyedap rasa; Minyak goreng utk menumis

Rma Kitchen @cook_19093301

Singosari - Malang

Kaki gurita masak asam manis

Rma Kitchen @cook_19093301

Singosari - Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkaki gurita, potong²
Sosis sapi 2 bj, potong²
1 bhjagung manis, disisir
2 bhbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
4 bhcabe rawit, iris
1 bhtomat dipotong²
3 lembarDaun jeruk purut, daun salam masing²
Air jeruk nipis secukupnya utk merendam kaki gurita
Garam secukupnya, gula pasir secukupnya, saus tiram 2 sdm, air asam Jawa 1 sdm
jika sukaPenyedap rasa
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kaki gurita dg air jeruk nipis + garam selama 15 mnt. Cuci.
2

Tumis bumbu² yg sdh diiris td sampai harum.
3

Masukkan kaki gurita, sosis, jagung manis, bumbu² yg sdh disiapkan td.
4

Cicipi rasanya, klo sdh pas, matikan kompor. Sajikan kaki gurita asam manis di piring saji.
5

Siap dihidangkan...