Ayam Goreng Mentega (Bisa untuk MPASI 1Y+)

Name: Ayam Goreng Mentega (Bisa untuk MPASI 1Y+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (me : bagian dada difillet); 5 siung bawang putih (diiris); 2 siung bawang bombay (diiris); 2 buah jeruk nipis; 1/4 sdt lada bubuk (atau sesuai selera); 4 batang daun bawang (iris kasar); 2 batang wortel (iris); 1 sdm tepung maizena (boleh 2-3 sdm sesuai selera), larutkan dengan air; 4 sdm margarin; 1 sachet saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Rizka Fitria @rzkftr

Jakarta

Mau ikutan ah #weekendchallenge eh dapat deh ide ini. Recook dari bunda Windi dengan sedikit improvement😋 alhamdulillah kata suami enaqqq

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega (Bisa untuk MPASI 1Y+)

Rizka Fitria @rzkftr

Jakarta

Mau ikutan ah #weekendchallenge eh dapat deh ide ini. Recook dari bunda Windi dengan sedikit improvement😋 alhamdulillah kata suami enaqqq

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (me : bagian dada difillet)
5 siungbawang putih (diiris)
2 siungbawang bombay (diiris)
2 buahjeruk nipis
1/4 sdtlada bubuk (atau sesuai selera)
4 batangdaun bawang (iris kasar)
2 batangwortel (iris)
1 sdmtepung maizena (boleh 2-3 sdm sesuai selera), larutkan dengan air
4 sdmmargarin
1 sachetsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ayam dicuci bersih, rendam ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit
2

Goreng ayam dengan api sedang hingga benar2 matang. Tiriskan
3

Tumis bawang bombay hingga sedikit agak layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
4

Masukkan potongan wortel, masak hingga wortel agak layu. Kemudian masukkan ayam, saus tiram dan margarin. Aduk hingga semua tercampur rata.
5

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan daun bawang, lada bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa
6

Setelah wortel empuk, angkat dan sajikan