Putu ayu seribuan

Name: Putu ayu seribuan
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang/segitiga biru; 2 butir telur; 195 gram Gula pasir; 1 sdt sp; 65 gram (1 bungkus) Santan kara; 190 gram Air perasan pandan/air biasa (pewarna hijau); 1 bungkus vanili bubuk; 1 butir kelapa parut yg dikerik ya; secukupnya Garam; 1 sdm maizena

Novi Ta @cook11112

Lg ada orderan putu ayu, siapa tau afa yg membutuhkan resep ini. Jadi.... sy share di sini ya ..

Lebih banyak

Putu ayu seribuan

Novi Ta @cook11112

Lg ada orderan putu ayu, siapa tau afa yg membutuhkan resep ini. Jadi.... sy share di sini ya ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

40 porsi

250 gramtepung terigu protein sedang/segitiga biru
2 butirtelur
195 gramGula pasir
1 sdtsp
65 gram (1 bungkus)Santan kara
190 gramAir perasan pandan/air biasa (pewarna hijau)
1 bungkusvanili bubuk
1 butirkelapa parut yg dikerik ya
secukupnyaGaram
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan kukusan
2

Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak
3

Masukan terigu mixer sebentar sampsi tercampur rata. Masukan air perasan pandan, vanili dan terigu. Mixer sebentar.
4

Kelapa parut, maizena dan garam di aduk.
5

Ambil cetakan kue putu oles dengan sedikit minyak sayur. Lalu isi dengan sedikit kelapa parut lalu adonan kue. Lalu kukus selama 10 mbt. Tutup kukysan alasi dengan serbet ya bun. Kukus dengan api cenderung kecil. Setelah 10 menit angkat dan sajikan