Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang rebus haluskan; 1 butir telur(kocok lepas, untuk bahan pencelup); daun bawang(iris halus); 5 bj bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya garam, merica/lada bubuk,; minyak untuk menggoreng

NAOMI's kitchen @cook_18226004

kediri jawa Timur

Perkedel kentang

NAOMI's kitchen @cook_18226004

kediri jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang rebus haluskan
1 butirtelur(kocok lepas, untuk bahan pencelup)
daun bawang(iris halus)
5 bjbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyagaram, merica/lada bubuk,
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus/goreng kentang. kemudian haluskan. sisihkan
2

Haluskan bawang merah, dan bawang putih. kemudian campurkan kedalam kentang yg sudah d haluskan.
3

Masukkan daun bawang. aduk sampai tercampur rata. jgan lupa tambahkan garam dan lada bubuk. koreksi rasa. apabila sdah pass, bentuk bulat2 kemudian pipihkan. celupkan kedalam kocokkan telur tadi, kemudian goreng dalam minyak panas. perkedel matang siap d sajikan, selamat mencoba.