Jambu Air Bumbu Rujak

Name: Jambu Air Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jambu air; 4 buah cabe keriting; 1/2 buah jeruk nipis; 1/4 sdt garam; Secukupnya asem jawa; Secukupnya gula merah/gula aren; 500 ml air

Thatha @thatha_cooking

Klaten

Siang-siang enaknya bikin yang seger-seger.

Lebih banyak

Jambu Air Bumbu Rujak

Thatha @thatha_cooking

Klaten

Siang-siang enaknya bikin yang seger-seger.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjambu air
4 buahcabe keriting
1/2 buahjeruk nipis
1/4 sdtgaram
Secukupnyaasem jawa
Secukupnyagula merah/gula aren
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jambu air kemudian iris menjadi beberapa bagian. Masukkan dalam wadah. Sisihkan.
2

Iris kecil-kecil cabe keriting kurang lebih 1/2 cm.
3

Potong kecil-kecil/sisir gula merah.
4

Masukkan air, gula merah, garam, dan asem jawa kedalam panci. Masak hingga mendidih.
5

Masukkan cabe keriting yg sudah dipotong-potong. Masak sebentar. Matikan kompor.
6

Tuang bumbu rujak yang sudah matang kedalam wadah berisi jambu air. Beri perasan jeruk nipis.
7

Setelah dingin. Masukkan sebentar dalam freezer atau kulkas.