Kepala & ceker setan kemangi

dewi Susi Susanti
dewi Susi Susanti @cook_19163450
Jatiroto Wonogiri Jawa Tengah

#pertamaperdana pen bgt dpt ebook nya biar tambah semangatt masak"

Kepala & ceker setan kemangi

#pertamaperdana pen bgt dpt ebook nya biar tambah semangatt masak"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ceker
  2. Kepala ayam
  3. seikatDaun kemangi
  4. 5 tangkaiPete
  5. 2 helaiDaun jeruk
  6. 2 helaidaun salam
  7. 2 batangsereh
  8. 1 ruasjahe
  9. 15 buahCabai rawit
  10. 12 buahCabai keriting
  11. 1 buahtomat matang
  12. 8Bawang merah
  13. 5 siungBawang putih
  14. Garam
  15. Gula
  16. Sedikitmsg
  17. Royco (bisa diganti sesuai selera)
  18. I ruas kecil kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker dan kepala ayamnya.buang kuku dan paruh ayamnya.

  2. 2

    Uleg cabai rawit,cabai keriting,bawang merah,bawang putih,garam,kunyit,msg,sampai halus. Geprek jahe dan sereh

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan,tumis bumbu halus sampai harum dan tambah kan daun salam.

  4. 4

    Masukkan pete ke dalam bumbu, oseng" sebentar kemudian tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan ceker dan kepala ayam kedalam wajan,kemudian aduk dan diamkan sampai matang. Jangan lupa tambahkan royco dan gulanya.

  6. 6

    Masukkan daun kemangi. Aduk dan tunggu sampai layu. Kemudian koreksi rasa

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.

  8. 8

    Selamat mencoba bundaaa😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewi Susi Susanti
dewi Susi Susanti @cook_19163450
pada
Jatiroto Wonogiri Jawa Tengah
ig: susy.dewi19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa