اول سینه مرغ برش نازک میدیم ورق مانند بعد با زعفران طعم دار میکنیم

بعد پیازخورد میکنیم تفتمیدیم ادویه ها رومیریزیم بعدسبزی آماده کرده میریزیم تفتمیدیم تا آبش کشیده بشه بعد گردو اضافه می کنیم و بعدش رب انار اضافه کرده یه مقدار با هم تفتداده وخاموش میکنیم

مرغ هاروبرداشته با قاشق از موادمون برمیداریم میریزیم و با خلال دندون به هم می میبندیم این کاروتا جایی ادامه میدیم تا مرغمون تموم بشه بعد گوجه برمیداریم سرشو برش میدیم توشویه مقدار خالی میکنیم وازموادمون میریزیم ودرشو میزاریم و با خلال دندون سفت میکنیم و در ماهیتابه دو طرفه میچینیم وشعله شو کم میکنیم تا آروم بپزه و مقداری سرخ بشه غذای ما امادست نوش جان