برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز وفلفل دلمه ای خرد کرده روی مرغ ریخته وزعفران و کمی نمک به مرغ اضافه کرده خوب هم زده تا مرغ آغشته به زعفران بشه کمی هم هل میزنیم روی مرغ سلفون کشیده 3 ساعت میذاریم تو یخچال تا طعم دار بشه.
- 2
تخم مرغ و ماست و زعفران و کمی نمک خوب هم زده کمی هل میزنیم. وقتی برنج آبکش کردیم نصف برنج به مواد ته چین اضافه کرده خوب هم میزنیم میذاریم کنار
- 3
ته قابلمه رو روغن ریخته کمی که داغ شد مرغها رو از مواد درآورده ته قابلمه چیده روی مرغ مواد ته چین میریزیم خوب صاف میکنیم روی ته چین رو بقیه برنج سفید رو ریخته و دم میذاریم بعد از 45 دقیقه ته انداز آماده س. تو ظرف مورد نظر برگردونده و با گوجه و زرشک تزئین میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11007805
نظرات (2)