Χτυπαμε καλα το βουτυρο με την ζαχαρη αχνη σε δυνατη ταχυτητα στο μίξερ. Χαμηλωνουμε ταχυτητα και προσθετουμε τα αυγα, το ξυσμα, την κρυσταλλική ζαχαρη, το μοσχοκαρυδο, και τη βανιλια, το γαλα.

Τη μαστιχα την σπαμε σε γουδι. Προσθετουμε το αλευρι κ το μπεικιν κ ανακατευουμε με μαριζ.

Βουτυρωνουμε ενα ταψακι κ ψηνουμε για 1 ωρα στους 180 αναλογα με το φουρνο. Διακοσμω με ζαχαροπαστα ή αχνη ζαχαρη