Μοσχοκάρυδο

μοσχαρίσιο κιμά, ξερό κρεμμύδι, καρότο, κόκκινη πιπεριά, πελτέ ντομάτας, Μπαχαρικά (αλάτι, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα, γλυκιά πάπρικα, ρίγανη, σκόνη σκόρδου), ελαιόλαδο, ντομάτες φρέσκες στο μούλτι

μήλα όπως Honeycrisp – έβαλα βιολογικά, Βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου – έβαλα Δωδώνη αγελαδινό, βρώμη, καστανή ζάχαρη ή μέλι – έβαλα μέλι, ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια ή φουντούκια – έβαλα καρύδια, κουτ. γλυκού κανέλα, κουτ. γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο, αλάτι – όσο χωράει στα δυο δάχτυλα, Για το σερβίρισμα προαιρετικά:, Παγωτό

κυδώνι, ξινόμηλα, μέλι θυμαρίσιο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πορτοκάλι το χυμό του, μανταρίνι το χυμό του, λωτός, πετιμέζι προαιρετικά

λάχανο, μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, πάπρικα, κουρκουμά), ελαιόλαδο, Αλατοπίπερο, πτισάνη Διλόφου BIO αποφλοιωμένο κριθάρι αρχαίας ποικιλίας, λιναρόσπορο τριμμένο, παντζάρια στον ατμό ή ψητά χοντροκομμένα, μήλα χοντροκομμένα, ελαιόλαδο, οξύμελο, χυμό λεμονιού, λεμόνι ξύσμα

σπανάκι φρέσκο, ελαιόλαδο, Μοσχοκάρυδο κατά βούληση, Ξύσμα λεμονιού κατά βούληση, Ανθό αλατιού

κανέλας, μοσχοκάρυδο, δενδρολίβανο

καλό φύλλο κρούστας, Ελαιόλαδο για άλειμμα των φύλλων, φέτα, μυζήθρα γλυκιά, μοσχοκάρυδο σκόνη, αυγά, πιπέρι

ψαχνό κοτόπουλου σε μικρά κομματάκια (εγώ χρησιμοποίησα κοτόπουλο που είχαμε ψήσει στο φούρνο), μανιτάρια λευκά, κομμένα σε λεπτές φέτες, πιπεριές Φλωρίνης σε κυβάκια, κρεμμύδια σε κυβάκια, πατάτα τριμμένη (εγώ χρησιμοποίησα ψημένη που είχε περισσέψει, και η ωμή τριμμένη όμως θα ψηθεί μέσα στο φαγητό κανονικά), γιαούρτι, τριμμένη γραβιέρα, γάλα, αυγά, Έτοιμο φύλλο κρούστας, Λάδι, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο, Προαιρετικά, ένα κύβο λαχανικών (εγώ έβαλα απλά λίγο ζουμάκι απ' το ψημένο κοτόπουλο, για έξτρα κοτο-γεύση)

γκρέιπφρουτ ροζ, ρεβίθια φυσικά, τόνο σε νερό, μυρωδικά τριμμένα ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι, βασιλικό, κουρκουμά σκόνη, μοσχοκάρυδο τριμμένο, ελαιόλαδο

κανελόνια, κιμάς κοτόπουλο, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, λευκό κρασί, κόκκινη πιπεριά, καρότα, ντομάτα, χυμός τομάτας, αλάτι, πιπέρι

κοτόπουλο, καρότο, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι ξερό, κρεμμυδάκια φρέσκα, ελαιόλαδο, κοτόπουλο, Φιλαδέλφεια, μουστάρδα απαλή, γάλα εβαπορέ, μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, κανέλα, πάπρικα γλυκιά, κάρυ, σκόνη σκόρδου, μοσχοκάρυδο), πατάτες

Γάλα, αυγά, Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Αλάτι, Μπέικιν πάουντερ, Μοσχοκάρυδο, Ελαιόλαδο (για το μείγμα), Ελαιόλαδο (για το τηγάνι), Φέτα

αμύγδαλα ωμά, ασπράδι αυγού, καστανή ζάχαρη, νερό, κανέλα σε σκόνη, μοσχοκάρυδο σε σκόνη, κάρδαμο σε σκόνη, αλάτι, κακάο, καστανή ζάχαρη, κανέλα σε σκόνη

σολομού, ελαιόλαδο ε.π, κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο, πέστο ντομάτας, ντομάτες ψιλοκομμένες με το χυμό τους, ελιές γεμιστές με αμύγδαλο, κάπαρη, νερό ή ζωμό λαχανικών, πετιμέζι ροδιού σπιτικό, άγριου μάραθου, μαραθόσπορος, Αλατοπίπερο με κόλιανδρο

κολοκυθάκια φέτες, μελιτζάνες τσακώνικες φέτες, γλυκοπατάτες φέτες, μουστάρδα με μέλι, λευκό κρασί, ξύδι μπαλσάμικο με μέλι, ελαιόλαδο ε.π, βασιλικό τριμμένο, δυόσμο τριμένο, Αλατοπίπερο, Κόλιανδρο τριμμένο, Μοσχοκάρυδο τριμμένο

μοσχάρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά ή 2 μικρότερες, σκόρδο, καρότο, ντοματίνια, ελαιόλαδο, Αλάτι πιπέρι, γαρύφαλλο τριμμένο, μπαχάρι τριμμένο, μοσχοκάρυδο τριμμένο, λευκό κρασί

κανταΐφι, κοτόπουλο, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, πιπεριές Φλωρίνης, σε λωρίδες, πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες, αλεύρι, πλήρες φρέσκο γάλα, μοσχοκάρυδο ή ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, τυρί τριμμένο, της αρεσκείας μας

κιμά ανάμεικτο χοιρινό με μοσχάρι, κρεμμύδι κομμένο κυβάκια, πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κομμάτια, πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά κομμάτια, καρότο σε κυβάκια, Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μπαχάρι, πελτέ ντομάτας, ψιλοκομμένη ντομάτα, Λάδι, κανελόνια, γάλα

παξιμάδια, βούτυρο, τριμμένο τυρί, μυζήθρα, ελαιόλαδο, τυρί κρέμα, γιαούρτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, ντοματίνια, λιαστές ντομάτες, βασιλικός

σπαγγέτι, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μανιτάρια, φυτική κρέμα, κορν φλάουρ, νερό, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, φυτικό τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα προαιρετικά

μοσχάρι, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, πολτός ντομάτας, κύμινο, πιπέρι, αλάτι, πάπρικα γλυκιά, νερό, μελιτζάνες

κουνέλι κομμένο μερίδες, κολοκυθάκια φέτες, μελιτζάνες τσακώνικες φέτες, γλυκοπατάτες φέτες, μουστάρδα με μέλι, ξύδι μπαλσάμικο με μέλι, ελαιόλαδο Κρήτης ε.π, βασιλικό τριμμένο, δυόσμο τριμμένο, Αλατοπίπερο, Κόλιανδρο τριμμένο, Μοσχοκάρυδο τριμμένο

αλεύρι ολικής, αλεύρι γοχ, ξηρή μαγιά, ελαιόλαδο, σ. μέλι, μοσχοκάρυδο σκόνη, αλάτι, νερό χλιαρό

μιξ κίτρινων τυριών🧀, γαλοπούλα (εγώ έβαλα χοιρ. ωμοπλάτη), αυγά 🥚, γάλα🥛, φύλλο κανταΐφι, Αλατοπίπερο 🧂, γλυκιά πάπρικα, Ελαιόλαδο για το ταψί και λίγο για το φύλλο(εγώ έβαλα βούτυρο), μοσχοκάρυδο τριμμένο

πατάτες, αυγό, κρεμμύδι, φρυγανιές (τις κάνουμε σκόνη στο multi), τυρί τριμμένo, Πιπέρι (εγώ βάζω κόκκινο για πιο ελαφρύ), ρίγανη, Κύμινο μοσχοκάρυδο (λίγο απ' όλα ανάλογα τις γεύσεις του καθενός), Λάδι για τηγάνισμα

μελιτζάνες μακρόστενες, μέτριες πατάτες, κιμά, μέτριο κρεμμύδι, ντομάτα κονκασέ, σάλτσα ντομάτα, ψιλοκομμένο μαϊντανό, δάφνης, κόκκους μπαχάρι, Αλάτι, πιπέρι, γάλα, βούτυρο, αλεύρι

μελιτζάνα τσακώνικη κύβους, κολοκυθάκι κύβους, ελαιόλαδο ε.π, κρέμα βαλσάμικο σύκο, λεμόνι χυμό, salad Pocket με τόνο, ρεβίθια και βασιλικό, ταχίνι ολικής άλεσης, καρύδια χοντροτριμμένα, κουκουνάρι, Μοσχοκάρυδο τριμμένο, Mix πιπεριών με κόλιανδρο, λεμόνι χυμό και ξύσμα