45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
Source: mbak Fitri Sasmaya
Sarang semut pertama saya.. alhamdulillah langsung berhasil, dan yg paling penting, anak2 sukaaaa..... gak perlu beli lagi skrg kalo pengen makan ini..
Resep asli pake 5 telur dan setengah kilo gula, wooowww...... karna saya baru percobaan pertama, nyesek banget kan moms kalo misal gagal.. jd saya konversi ke 2 telur, loyangnya jg pake yg kecil, loyang loaf uk 24x7x8..
45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
Source: mbak Fitri Sasmaya
Sarang semut pertama saya.. alhamdulillah langsung berhasil, dan yg paling penting, anak2 sukaaaa..... gak perlu beli lagi skrg kalo pengen makan ini..
Resep asli pake 5 telur dan setengah kilo gula, wooowww...... karna saya baru percobaan pertama, nyesek banget kan moms kalo misal gagal.. jd saya konversi ke 2 telur, loyangnya jg pake yg kecil, loyang loaf uk 24x7x8..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat caramel: panaskan gula pasir di atas panci, tdk perlu diaduk. Setelah meleleh, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata. Dinginkan.
- 2
Campur dan ayak terigu, tapioka, bp dan bs. Sisihkan. Dalam wadah masukkan telur dan krimer kental manis, aduk rata dg menggunakan whisk.
- 3
Tuangkan campuran terigu, bergantian dg caramel. Aduk rata. Tuangkan butter leleh, aduk rata.
- 4
Saring, lalu tuangkan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. (sy langsung saring ke loyang krn males byk cucian piring, jgn ditiru ya moms).
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175 selama 45 menit. Atau sesuaikan oven masing2. Tes tusuk untuk cek kematangan.
- 6
Setelah dingin baru dipotong2 ya moms...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar