Avocheese chocomelting dessert cake
Avocheese chocomelting dessert cake
Cara Membuat
- 1
Cairkan margarine dan butter, sisihkan, tunggu hingga hangat2 kuku
- 2
Kocok telur, gula, sp, soda kue hingga putih pucat dan kental berjejak.
- 3
Ayak tepung, lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga rata, lalu masukan skm dan margarine+butter yg sudah di cairkan, lalu aduk lipat, masukkan adonan ke loyang kotak ukuran 22x22 yg sudah diolesi margarine dan di taburi tepung terigu biar tidak lengket. Lalu panggang kurleb 25 menit sampai cake matang.
- 4
Setelah cake matang, angkat dan dinginkan, sambil tunggu dingin, kita buat cream avocheesenya, masukkan whipping cream bubuk dan air dingin kedalam blender, setelaj jadi masukan pure avocado dan cheese, lalu blend hingga rata, lalu pindahkan ke plastik segitiga.
- 5
Potong cake yg sudah dingin, sesuai dengan ukuran box (saya pakai yg ukuran 10 cm). Masukan cake kedalam box lalu diatasnya isi dengan avocheese cream, lalu masukkan dalam kulkas kurleb 30 mnt agar cream and cake terset sempurna.
- 6
Sambil menunggu, kita buat chocomelting. Panaskan dgn api kecil susu full cream hingga pinggiran bergelembung, lalu masukkan coklat batangan, aduk hinggan coklat mencair. Tunggu hingga coklat sampai dgn suhu ruang.
- 7
Setelah coklat mencapai suhu ruang, keluarkan base cake, lalu tuang coklat ke box yg sudah berisi cake and cream.
- 8
Masukkan dalam kulkas minimal 3 jam.
- 9
Yummy dessert cake bisa dinikmati, paling enak kalau dimakan dingin yesss😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar