Masukan gula ke dalam wajan aduk aduk sampai menjadi karamel,

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit,pelan pelan karena uapny akan keluar sambil di aduk

Campurkan tepung terigu,tapioka,baking powder, dan soda. Aduk hingga rata

Cairkan mentega

Aduk telur,dan susu smpai menyatu

Setelah susu dan telur menyatu masukan tepung terigu,tapioka yg sudah d campurkan td sedkit demi sedikit. Lalu masukan gula karamel yang sudah di dinginkan, aduk hingga rata dan habis semua bahan.

Terakhir masukan mentega cair aduk hingga semua nya menyatu

Masukan ke wadah yang di olesi mentega dan tepung sambil di saring lalu kukus dengan api kecl

Tunggu hingga matang. Untuk mengetahui tusuk dengan lidi apabila tidak melengket berarti sudah matang