Piscok (pisang coklat caramel)
Piscok (pisang coklat caramel)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, potong jadi 2 dan belah masing" jadi 2 bagian.
- 2
Tuang bubuk coklat/chocolatos didalam wadah, tambahkan air secukupnya aduk2 (jangan terlalu encer! *agak kental supaya gampang dibalurkan ke pisang)
- 3
Siapkan mangkok masukan tepung terigu, tambahkan air secukupnya aduk2 (tekstur kental) *untuk perekat kulit lumpia*
- 4
Masukan pisang kedalam coklat, balur2kan sampai rata, kemudian taruh diatas kulit lumpia dan gulung sampai ujung berikan sedikit adonan tepung untuk perekat & rekatkan (ulangi sampai selesai)
- 5
Siapkan minyak secukupnya tunggu hingga mendidih (jangan terlalu panas)
- 6
Jika sudah goreng hingga matang/kecoklatan (angkat)
- 7
Masukkan gula pasir diwajan tambahkan sedikit air panaskan sampai mendidih & mengental jadi karamel (kalo ada di wajan anti lengket)
- 8
Tata pisang tuangkan caramel selagi panas di atas nya dg sendok arah zig-zag sampai rata/ sesuai yg diinginkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar