Kunyit asam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 literair
  2. 100 grkunyit
  3. 50 grasam mateng
  4. 100 grgula jawa
  5. 1 sdtgaram
  6. Gula pasir secukupnya (tambahan dari saya kalau kurang manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kunyit, cuci bersih. Iris serong.

  2. 2

    Asam direndam air panas secukupnya sampai larut.

  3. 3

    Masukkan kunyit + gula jawa ke dalam air. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan air asam + garam. Aduk rata.

  5. 5

    Test rasa. Kalau kurang manis bisa tambah gula pasir/gula jawa.

  6. 6

    Masak hingga gula benar2 larut. Biarkan dingin. Saring.

  7. 7

    Bisa lgsg dinikmati atau dimasukkan kulkas dulu biar seger..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ratoe
Dapoer Ratoe @dapoer_Ratoe
pada
Sidoarjo Jatim
hanya seorang ibu tunggal biasa dengan tiga anak..nitip nyimpan resep di cookpad, sewaktu² diintip kembali saat lupa dengan resep sendiri 🤭resep yang tersimpan hanyalah menu yang saya sajikan untuk keluarga. maaf bila ada resep dan cara masak yang berbeda dengan resep pada umumnya, sebab semua kembali pada selera...happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa