Ayam kremes kriuk

Name: Ayam kremes kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam negri; 1/2 kg Tepung terigu; 1 bks masako; Air; 1 ltr Minyak goreng; 3 siung bawang putih; Sckpnya merica; Sckpnya ketumbar; Sckpnya kunyit; Garam

Kalingga Mom @cook_18879699

Jogjakarta

Pingin coba resep abis liat demo masak ayam kremes🤭

Lebih banyak

Ayam kremes kriuk

Kalingga Mom @cook_18879699

Jogjakarta

Pingin coba resep abis liat demo masak ayam kremes🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam negri
1/2 kgTepung terigu
1 bksmasako
Air
1 ltrMinyak goreng
Bumbu halus
3 siungbawang putih
Sckpnya merica
Sckpnya ketumbar
Sckpnya kunyit
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil kecil (sesuai selera) cuci bersih dan rendam kedalam bumbu yg sdh dihaluskan(30menit)
2

Campurkan tepung terigu dgn 1bks masako aduk rata..ambil sebagian tepung yg sdh bercampur masako kedalam wadah terpisah..tambahkan air hingga adonan encer
3

Masukkan potongan ayam yg sdh direndam bumbu ke dalam adonan tepung encer lalu angkat kemudian guling gulingkan ke tepung terigu yg kering(pijat perlahan agar tepung menempel)
4

Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dgn api sedang(jgn sering dibolak balik saat menggoreng biar hasilnya lebih bagus)
5

Angkat dan sajikan