Semur TT (Tahu & Telur)

Name: Semur TT (Tahu & Telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 5 potong tahu coklat; 7 siung bawang merah (haluskan); 5 siung bawang putih (haluskan); 3 butir kemiri (haluskan); 1 ruas laos (d geprek); 3 lbr daun salam; Kecap manis (secukupnya); Garam (secukupnya); Lada bubuk (secukupnya); Minyak goreng (secukupnya) utk menumis

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Jakarta Timur

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Semur TT (Tahu & Telur)

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
5 potongtahu coklat
7 siungbawang merah (haluskan)
5 siungbawang putih (haluskan)
3 butirkemiri (haluskan)
1 ruaslaos (d geprek)
3 lbrdaun salam
Kecap manis (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya) utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, rebus telur lalu kupas kulitnya
2

Haluskan bumbu (kl saya d blend biar cepet), geprek laos & siapkan daun salam
3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan laos bersama daun salam
4

Tambahkan kecap, aduk hingga rata, lalu tambahkan air secukupnya
5

Masukkan tahu coklat, tunggu hingga mendidih
6

Lalu masukkan telur yg sdh d rebus tambahkan garam, lada, & penyedap rasa, aduk hingga rata lalu koresi rasa, jika sdh pas masakan siap d sajikan