Peyek Kacang Tanah

Name: Peyek Kacang Tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 50 gr tepung sagu; 250 gr kacang tanah potong jd 2; 1 butir telur; Bumbu halus:; 3 btr bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 btr kemiri; 1 ruas kunyit; 2 lbr daun jeruk iris halus, saya skip; optional Garam; secukupnya Minyak goreng

Chatleya Pasha @chatleyapasha026

Baturaja, Sumatera Selatan

Ini salah satu kesukaan ibu qu. Kalo beli katanya peyeknya tipis dan kacangnya sedikit. Jadi karena sekeluarga suka peyek. Ini makanan favorit yg selalu ada utk ngemil.
#NgemilBarengIbu
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
#Weeks10

Lebih banyak

Peyek Kacang Tanah

Chatleya Pasha @chatleyapasha026

Baturaja, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
50 grtepung sagu
250 grkacang tanah potong jd 2
1 butirtelur
Bumbu halus:
3 btrbawang putih
1 sdtketumbar
3 btrkemiri
1 ruaskunyit
2 lbrdaun jeruk iris halus, saya skip
optionalGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bumbu halus. Siapkan kacang tanah.
2

Campur semua bahan. Tambahkan air secukupnya sesuai keinginan kita tebal tipisnya. Beri garam, koreksi rasa. Aduk sampai tercampur rata.
3

Siapkan wajan dgn minyak banyak utk menggoreng. Setelah minyak panas, ambil satu sendok sayur adonan beri kacang tanah sesuai keinginan, lalu tuangkan di pinggir wajan. Lanjutkan di bagian pinggir wajan sisi yg lain. Biarkan, siram2 dgn minyak hingga terlepas sendiri. Balik, goreng hingga berwarna golden brown.