Carang Madu Khas pati
Ini cemilan kesukaan mamaku kue jadul khas ibukota pati....biasanya ngemil sambil ngobrol didepan TV ditemani teh hangat....kue carang madu ini rasanya enak,empuk,renyah,manis dan gurih
Carang Madu Khas pati
Ini cemilan kesukaan mamaku kue jadul khas ibukota pati....biasanya ngemil sambil ngobrol didepan TV ditemani teh hangat....kue carang madu ini rasanya enak,empuk,renyah,manis dan gurih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan aduk sampai rata,masukkan kedalam plastik ikat dan gunting bagian pucuknya,masukkan kedalam corong
- 2
Panaskan minyak diatas teplon dan wajan...untuk teplon minyaknya sedikit sedang untuk wajan minyaknya banyak...masukkan adonan carang madu diatas teplon sambil putar2 berbentuk sarang burung,setelah membentuk sarang angkat masukkan kedalam wajan goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.......angkat sisihkan tutup dengan koran
- 3
Diamkan selama 3 hari 3 malam biar nanti empuk dan renyah....setelah 3 hari 3 malam goreng kembali diatas wajan minyak banyak sampai putih matang angkat sisihkan beri toping satu persatu lakukan sampai habis sajikan bisa dimasukkan kedalam toples
- 4
Untuk toping...masukkan semua bahan toping kedalam panci masak sampai creamy2 kental seperti madu langsung taburi diatas carang biar tidak mengeras pas dingin
- 5
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)