Tahu isi hot jeletot
lagi pengen ngemil tahu isi. tp isinya campur cabe. ngebayanginnya kok enak. kebetulan lagi musim ujan. jadi makin enak donk makan yg anget2.
Tahu isi hot jeletot
lagi pengen ngemil tahu isi. tp isinya campur cabe. ngebayanginnya kok enak. kebetulan lagi musim ujan. jadi makin enak donk makan yg anget2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu isian, sampai halus. kemudian tumis kedalam sedikit minyak, agar aroma cabenya tidak menyengat dan rasanya tidak mentah. kemudian masukkan irisan wortel+gubis/kol+tauge, tumis sampai layu. kemudian taburi garam+royco secukupnya. kemudian tiriskan. tunggu sampai dingin.
- 2
Sambil menunggu tumisan isian tadi dingin, kita siapkan adonan utk melapisi tahu. yaitu: masukkan bumbu halus tdi kedalam wadah, beri sedikit air, kemudian masukkan tepung terigu. aduk sampai tidak menggumpal. jangan terlalu encer yha mom. agar adonan bisa menempel ketika d goreng. adonan selesai d buat, sisihkan
- 3
Langkah selanjutnya, kita masukkan tumisan tauge+wortel+kol kedalam tahu goreng yg sdah d lubangi. lakukan sampai isian habis.
- 4
Jika semua sdah selesai, kemudian panaskan minyak. celupkan tahu yg sdah d isi tadi kedalam adonan satu persatu, kemudian goreng kedalam minyak panas. lakukan sampai selesai. tahu isi hot jeletot siap d hidangkan. happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar