90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu
Sekian lama tenggelam dalam sesuatu yang tidak disadari secara penuh...akhirnya bangkit juga untuk resep berkepala 9...yes resep ke-90. Sesekali dapat notifikasi...menambah semangat untuk menulis resep dari masakan yang dibuat. Semoga membuat semakin mencintai dunia masak memasak
Okay ini resep mudah banget. Sederhana praktis ekonomis dan sehat, insyaaAllah. Makan agar-agar ini sebaiknya sesudah makan nasi ya karena fungsinya utk memperlancar pencernaan (kata yg belajar ttg pangan sih^__^).
Coba googling khasiat ubi ungu deh....luar biasa, kawan. Semoga kita sehat selalu ya....Aamiin yaa rabbal'aalamiin.
Selamat mencoba ^___^
Tips: saat memasak, hati pemasaknya yang bahagia yaa...biar hasilnya lezat. Sebelum, selama dan sesudah memasak jangan lupa berdoa. Semoga berkah ^___^
Tipe resep: Sehat, Sederhana, Praktis
Jenis makanan: Ringan
Kategori: Kue
90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu
Sekian lama tenggelam dalam sesuatu yang tidak disadari secara penuh...akhirnya bangkit juga untuk resep berkepala 9...yes resep ke-90. Sesekali dapat notifikasi...menambah semangat untuk menulis resep dari masakan yang dibuat. Semoga membuat semakin mencintai dunia masak memasak
Okay ini resep mudah banget. Sederhana praktis ekonomis dan sehat, insyaaAllah. Makan agar-agar ini sebaiknya sesudah makan nasi ya karena fungsinya utk memperlancar pencernaan (kata yg belajar ttg pangan sih^__^).
Coba googling khasiat ubi ungu deh....luar biasa, kawan. Semoga kita sehat selalu ya....Aamiin yaa rabbal'aalamiin.
Selamat mencoba ^___^
Tips: saat memasak, hati pemasaknya yang bahagia yaa...biar hasilnya lezat. Sebelum, selama dan sesudah memasak jangan lupa berdoa. Semoga berkah ^___^
Tipe resep: Sehat, Sederhana, Praktis
Jenis makanan: Ringan
Kategori: Kue
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pasta ubi ungu dibuat dengan cara kupas dan iris tipis ubi ungunya lalu direbus sekitar 10 menit.
- 2
Saring ubi ungu sekalian airnya (airnya tdk dibuang) sambil ditekan-tekan pakai sendok sehingga jadilah sekitar 9 sdm pasta seperti gambar di bawah ini.
- 3
Masukkan agar-agar, gula, garam dan santan ke dalam mangkok besar/baskom dan aduk sampai gula hancur dan bahan tercampur sempurna.
- 4
Bagi menjadi 3 bagian, 1 bagian pertama diberi 6 sdm pasta ubi ungu, 1 bagian kedua diberi 3 sdm pasta, dan 1 bagian ketiga dibiarkan tanpa pasta. Porsi pasta 6:3: 0 ini menghasilkan gradasi yg mnrt sy masih kurang sempurna. Lebih baik dicoba yg lebih ekstrim 8:1:0 supaya gradasi nya lebih indah ^___^
- 5
Rebus bagian pertama dengan 1 lembar daun pandan sampai mendidih lalu dituang dalam wadah/cetakan.
- 6
Rebus bagian kedua dengan daun pandan sampai mendidih lalu dituang di atas adonan bagian pertama yang harus dipastikan dulu sudah setengah padat. Lakukan langkah yang sama untuk adonan ketiga.
- 7
Tunggu sampai adonan adem lalu masukkan ke kulkas jika ingin disajikan dingin. Disajikan tidak dingin juga enak...alhamdulillaah. Selamat menikmati ^__^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar