Sayur bening kunci

Bapak saya selalu mencari sayur kalau sedang makan, paling suka sayur bening, tp beliau menghindari bayam, jadi pakai daun ubi jalar, selain tdk pantangan juga tersedia banyak di depan rumah nenekku 😁😁 dan bikinnya paling mudah lagi, jd gk masalah kalaupun harus nyediain setiap hari. 😀
Sayur bening kunci
Bapak saya selalu mencari sayur kalau sedang makan, paling suka sayur bening, tp beliau menghindari bayam, jadi pakai daun ubi jalar, selain tdk pantangan juga tersedia banyak di depan rumah nenekku 😁😁 dan bikinnya paling mudah lagi, jd gk masalah kalaupun harus nyediain setiap hari. 😀
Cara Membuat
- 1
Siangi daun ubi jalarnya, Ambil daunnya aja sama pucuknya
- 2
Potong2 putren nya sesuai selera, aq lebih suka bulet2,
- 3
Didihkan air, sambil menunggu mendidih iris2 bawang merah dan bawang putih, lalu geprek temu kuncinya yg baunya harum khas
- 4
Setelah air mendidih masukkan putren, bumbu iris, kunci, garam micin, gula, lalu masukkan daun ubinya terakhir krn daun lebih cepet matengnya
- 5
Koreksi rasa kalau sudah pas matikan api, dan sayur bening siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar