Bolu kukus lembut bikin nagihhh

Name: Bolu kukus lembut bikin nagihhh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 3 butir Telur; 100 gram Gula pasir; 1 sdt Sp/Tbm; Bahan B (Ayak) :; 140 gram Tepung terigu; 10 gram Tepung maizena; 1/4 sdt Baking powder; 1/4 sdt Garam; Bahan C (campur jadi satu):; 125 ml Susu UHT strawberry(boleh yang lain rasanya bebas); 70 gram Minyak goreng baru; Toping :; 2 sdm Selai strawberry; Secukupnya Whipping cream; Secukupnya Keju

Vina @cook_12358652

Padang- Sumatera Barat

Jarang banget bikin bolu kukus, tp kali ini kepengen bikin yang dikukus ternyata weeeeenak dan lembut sekali. InsyaAllah anti gagal bun, caranya gampil deh. Yuk diRecook ya bun.

Lebih banyak

Bolu kukus lembut bikin nagihhh

Vina @cook_12358652

Padang- Sumatera Barat

Jarang banget bikin bolu kukus, tp kali ini kepengen bikin yang dikukus ternyata weeeeenak dan lembut sekali. InsyaAllah anti gagal bun, caranya gampil deh. Yuk diRecook ya bun.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

Bahan A :
3 butirTelur
100 gramGula pasir
1 sdtSp/Tbm
Bahan B (Ayak) :
140 gramTepung terigu
10 gramTepung maizena
1/4 sdtBaking powder
1/4 sdtGaram
Bahan C (campur jadi satu):
125 mlSusu UHT strawberry(boleh yang lain rasanya bebas)
70 gramMinyak goreng baru
Toping :
2 sdmSelai strawberry
SecukupnyaWhipping cream
SecukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Panaskan kukusan dan lampisi tutup dengan sebet. Tunggu sampai beruap banyak.
2

Kocok Bahan A sampai pucat kental berjejak.
3

Masukan Bahan B bergantian dengan Bahan C, dalam 3 tahap. Jangan over mix, aduk sampai rata semua tidak ada bahan yang mengendap.
4

Oles loyang dengan Carlo, kukus selama 20menit dan lakukan tes tusuk. Bila sudah masak diamkan didalam kukusan sampai suhu agak menurun, baru pindahkan ke piring saji atau cooling rak.
5

Beri toping, siap santap. Dingin lebih mantap bun.