Pastel Isi Sayur

Cocok dimakan dengan saus sambal atau sambal kacang. Renyah dan gurih
Pastel Isi Sayur
Cocok dimakan dengan saus sambal atau sambal kacang. Renyah dan gurih
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isi: haluskan bawang putih dan garam. Tumis hingga kecoklatan dan ada aroma harum.
- 2
Masukkan wortel, tumis hingga 2-3 menit. Setelah itu tambahkan air secukupnya untuk membuat wortel menjadi empuk. Tunggu air mendidih dan menyusut.
- 3
Jika air sudah mendidih dan menyusut masukkan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga rata
- 4
Masukkan telur yg sudah dipotong kotak2, untuk kuningnya dihancurkan dan diaduk2 ya biar gurih
- 5
Setelah tercampur rata angkat.
- 6
Cara membuat kulit: campur tepung terigu, kaldu bubuk dan margarin aduk2 hingga rata. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dikira2 saja ya banyaknya sampai adonan kalis uleni
- 7
Setelah kalis, ambil adonan satu bulatan kecil dan gilas menggunakan gelas atau rolling pin
- 8
Setelah pipih lalu beri isian dan tutup adonan dan beri pinggiran.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar