Siapkan wadah. Masukan tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, garam, vanili dan gula halus.

Kemudian tuangi tepung tadi dengan air santan. Aduk2 hingga rata dengan menggunakan wiskh

Masukan telur kedalam adonan td, kocok sampai rata, beri pewarna bila suka...

Panaskan minyak dalam wajan...cetakan kembang goyang dipanaskan jg...setelah panas celupkan cetakan keadonan...kemudian masukan dalam wajan panas...tunngu beberapa saat...angkat cetakan sambil digoyang2 kan...hingga kue lepas...goreng jangan sampai gosong... menggorengnya dengan api kecil.....selamat nencoba