Martabak manis lembut
Ini kali kedua saya posting resep martabak manis.
Awalnya saya membuat martabak manis karena pak su yang lebih memilih sarapan berupa penganan yg bagi saya adalah cemilan.
Karena sering membuat martabak manis saya jadi suka eksplor hingga menghasilkan martabak manis seperti yang saya inginkan.
Martabak manis yang ini teksturnya lembut bahkan jika telah dingin sekalipun akan tetap lembut.
Martabak manis lembut
Ini kali kedua saya posting resep martabak manis.
Awalnya saya membuat martabak manis karena pak su yang lebih memilih sarapan berupa penganan yg bagi saya adalah cemilan.
Karena sering membuat martabak manis saya jadi suka eksplor hingga menghasilkan martabak manis seperti yang saya inginkan.
Martabak manis yang ini teksturnya lembut bahkan jika telah dingin sekalipun akan tetap lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan hingga terlihat berbusa. Sementara itu lelehkan margarine.
- 2
Tuang bahan biang ke dalam tepung terigu, aduk rata tambahkan telur yang dikocok lepas, Tambahkan juga tepung tapioka terakhir tambahkan margarine cair aduk rata kemudian diamkan selama -/+ 30 mnt.
- 3
Setelah adonan mengembang, aduk adonanya sebentar lalu tuang kedalam cetakan yg telah dipanaskan, saya pakai teflon. Goyang2 adonan untuk membentuk pinggiranya, tutup rapat, panggang dgn api sedang cenderung kecil. Taburi permukanya dgn gula pasir jika hampir matang, lalu turup kembali.
- 4
Jika sudah matang keluarkan dari cetakan, poles permukaanya dgn margarine, kemudian beri topping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar