Bumbu kacang seduh (frozen)

Name: Bumbu kacang seduh (frozen)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah; 3 gandu besar gula merah; 5 helai daun jeruk; Bumbu halus :; 3 bh cabe keriting; 5 bh cabe gendot; 2 ruas kencur; 3 siung bawang putih; 1 sdm air asam jawa; Secukupnya garam

Yanti Sartika @cook_12034027

Tasikmalaya

Nyetok nyetok nyetok...
Bisa untuk bumbu sate, siomay, kupat tahu atau cilok. Tinggal seduh saja

Lebih banyak

Bumbu kacang seduh (frozen)

Yanti Sartika @cook_12034027

Tasikmalaya

Nyetok nyetok nyetok...
Bisa untuk bumbu sate, siomay, kupat tahu atau cilok. Tinggal seduh saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah
3 gandubesar gula merah
5 helaidaun jeruk
Bumbu halus :
3 bhcabe keriting
5 bhcabe gendot
2 ruaskencur
3 siungbawang putih
1 sdmair asam jawa
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kacang tanah lalu haluskan.
2

Sangrai bumbu lalu haluskan. Tambahkan air asam jawa
3

Sisir gula merah. Campur kacang halus, bumbu halus dan gula merah sisir. Aduk rata dengan tangan. Jangan lupa tambahkan daun jeruk. Tes rasa
4

Kemas dalam plastik tertutup rapat dan simpan di kulkas. Bisa tahan berbulan-bulan. Jika diperlukan tinggal seduh dengan air matang