Bomboloni
Jajanan ini nih lagi digemari di tempat saya, jadi rame banget kalo jualan ini. Maklum lah ya... Mak bakul, hihihi... Sekalian berbagi ilmu juga,
Resep ini recook dari Mba @fitri sasmaya dan ada sedikit modifikasi ya..
Makasih ya mba resepnya 😘
Bomboloni
Jajanan ini nih lagi digemari di tempat saya, jadi rame banget kalo jualan ini. Maklum lah ya... Mak bakul, hihihi... Sekalian berbagi ilmu juga,
Resep ini recook dari Mba @fitri sasmaya dan ada sedikit modifikasi ya..
Makasih ya mba resepnya 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, susu bubuk, fermipan, dan telur lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai setengah kalis (saya pake mixer spiral)
- 2
Tambahkan garam dan margarin lalu mixer lagi sampai kalis
- 3
Tutup adonan yg sudah kalis dengan serbet bersih, tunggu sampai mengembang kurleb 1 jam
- 4
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 25 (boleh kurang boleh lebih ya) lalu bulatkan, tunggu 10 menit sampai mengembang lagi.
- 5
Pipihkan adonan yg sudah dibulatkan tadi. Lalu goreng dengan api kecil, agar dalamnya juga ikut matang
- 6
Setelah digoreng, tunggu agak dingin, lalu lubangi bagian atas (untuk isian)
- 7
Taburi dengan gula nyes lalu masukkan isian (cara masukin isiannya pake plastik segitiga, lalu gunting ujungnya dan masukan ke lubang yg tadi dibuat)
- 8
Taraaa... Jadi deh😍😍
- 9
Semoga gampang dimengerti ya Mak😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar