Campurkan semua adonan jadi satu,lalu uleni sampe benar"kalis.kemudian diamkan adonan yg sudah kalis selama 30 menit(tutup pke plastik/kain basah)setelah itu uleni lagi,diam kan selama 15 menit.setelah itu ambil adonan secukupnya dan isi ceres/keju(menurut selera).tatakin pake kertas kue.setelah selesai diamkan lagi 15 menit.

Yg terakhir kukus adonan,ke dalam dandang yg sudah di panaskan sebelumnya.yg tutupnya dikasih serbet,inget kukus slama 8,10 menit saja.klu klamaan bisa bantet.