Pastel Mie Mini

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 grTepung terigu
  3. 3 sdmmentega
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan Mie:
  6. 1 bungkusMie kaca
  7. 1 buahWortel
  8. 3 lembarKol
  9. 2 batangSeledri
  10. 3 lembardaun bawang
  11. 1/2 sdtLada
  12. 1 buahKemiri
  13. 2 siungBawang putih
  14. 2 siungBawang merah
  15. secukupnyaPenyedap rasa
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan terigu ke dalam wadah. Tambahkan dengan mentega yang sudah dicairkan, beri garam, adoni sampai kalis.

  2. 2

    Cuci bersih wortel, kol, seledri, b.daun. bamer, baput. Iris kol, wortel, bamer, seledri, b.daun. Rebus mie kaca. Ulek halus kemiri dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus. Masukkan kol dan wortel aduk sampai rata. Masukkan mie seledri dan bawang daun. Tambahkan lada dan garam. Jika sudah pas, angkat.

  4. 4

    Ambil adonan untuk kulit, gilas dan cetak bulat-bulat. Jangan terlalu tebal ataupun tipis. Isi adonan pastel dengan mie. Tutup dan pipihkan pinggiran pastelnya. Plintir-plintir.

  5. 5

    Gorwng samoaisampai kuning kecokelatan. Angkat.

  6. 6

    Pastel mini jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilynda Nadya
Meilynda Nadya @meilyndanadya
pada
Subang-Purwakarta
23 yo. Random post.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa