Singkong goreng empuk,renyah dan merekah
Cemilan favorite kluargaa yaa ini setiap bikin singkong goreng pasti langsung ludes yg tersisa tggal piringnya aja, hehe
Singkong goreng empuk,renyah dan merekah
Cemilan favorite kluargaa yaa ini setiap bikin singkong goreng pasti langsung ludes yg tersisa tggal piringnya aja, hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu Potong" sesuai selera dan cuci hingga bersih.
- 2
Siapkan panci kukusan yg terisi air untuk mengukus singkong.kukus hingga setengah matang (jgn terlalu empuk ya nti hancur pas digoreng)
- 3
Kemudian dlm keadaan panas Masukkan singkong ke dlm wadah yg berisi air dingin dan es batu yg sudah dicampur dgn bumbu halus. (proses dari panas ke dingin ini yg bikin singkong jd merekah/retak ya bun). Diamkan selama 30 menit atau masukan ke dalam freezer agar tetap dingin
- 4
Kemudian siapkan penggorengan yg berisi minyak panas.. Lalu goreng deh jika warna sudah coklat keemasan langsung angkat dan tiriskan.
- 5
Singkong goreng empuk, renyah dan merekah siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar